一, Vlastnosti materiálu potravinárskych silikónových hadičiek
Potravinárske silikónové hadičky sú flexibilné rúrky vyrobené z veľmi čistého silikónu, ktoré spĺňajú predpisy o bezpečnosti potravín, ako sú FDA alebo LFGB. Niektoré z jeho primárnych vlastností sú:
Materiál potrubia je bezpečný na použitie a nezmení chuť ani vôňu jedál. Zvládne teploty od -60 stupňov do +200 stupňov. Môže sa použiť na horúcu vodu, paru a čistenie pomocou dezinfekčných prostriedkov.
Je flexibilný a ľahko sa ohýba, čo je vhodné pre komplikované usporiadanie potrubí, pretože znižuje počet spojov a zlepšuje utesnenie. Hladká vnútorná stena uľahčuje čistenie, pretože nedrží nečistoty ani baktérie.
Kvôli týmto vlastnostiam sa silikónové trubičky na potravinárske{0}}aplikácie často používajú v odvetviach vrátane mliekarenského priemyslu, výroby džúsov, nápojov, piva a ďalších. Stále však treba dbať na to, ako ho správne používať a starať sa oň, aby sa baktérie nemnožili.
2, Prečo je silikónová hadica dobrým miestom pre rast mikróbov
Silikónové hadičky-pre potravinárske účelymateriály sú bezpečné, ale ak sa nepoužívajú alebo sa o ne správne nestará, stále sa môžu stať miestom, kde sa môžu množiť baktérie. Hlavné príčiny sú:
Zvyšky jedla alebo pitia
Zvyšky tekutín alebo jedla v potrubí môžu byť dobrým miestom pre rast baktérií vrátane mliečnych výrobkov, džúsov, sirupov a iných tekutín bohatých na cukor alebo bielkoviny-.
nečistí celú cestu
Ak nič dlhší čas nečistíte alebo to nečistíte dostatočne dobre, najmä vnútri ohybov rúr, spojov alebo hadíc, môžu sa v nich rýchlo zhromaždiť zvyšky a stať sa miestom pre priľnutie mikróbov.
Teplé a vlhké miesto
Baktérie rýchlo rastú na miestach, ktoré sú teplé a vlhké. Ak sa potrubie po čistení nevysuší alebo je dlhší čas uložené na vlhkom mieste, je pravdepodobnejšie, že sa rozmnožia baktérie.
Rúry, ktoré sú staré alebo majú nerovný povrch
Potrubie, ktoré je staré, poškodené alebo má nerovný povrch, s väčšou pravdepodobnosťou zbiera nečistoty, čo je dobré miesto pre bujnenie baktérií.
3, Je silikónová hadička, ktorá je bezpečná pre potraviny, vo svojej podstate antibakteriálna
Bežné potravinárske- silikónové hadičky nezabíjajú choroboplodné zárodkyHladká vnútorná stena sťažuje uchytenie mikroorganizmov. Možno čistiť a dezinfikovať parou alebo horúcou vodou; odoláva vysokým teplotám, potrubie samo o sebe nezabíja baktérie, ale množeniu baktérií môžete zabrániť správnym čistením a dezinfekciou.
4,Spôsoby, ako zabrániť množeniu baktérií v-potravinárskych silikónových hadičkách
1. Pravidelné čistenie a dezinfekcia
Aby ste sa zbavili zvyškov tekutín, opláchnite ich horúcou vodou.
Ak sa chcete zbaviť bielkovín, cukru alebo oleja, používajte čistiace prostriedky, ktoré sú bezpečné pre potraviny.
Použitie pary alebo horúcej vody na zabíjanie baktérií a sterilizáciu vecí pri vysokých teplotách
Uistite sa, že sa čistiaci roztok dostane do vnútra potrubia pre systémy CIP.
2. Po vyčistení sa uistite, že je všetko úplne suché.
Po vyčistení by sa mala kvapalina v potrubí vypustiť a priestor by mal byť udržiavaný v suchu a{0}}dobre vetraný, aby sa znížilo nebezpečenstvo rastu baktérií.
3. Drž sa ďalej od kvapalín, ktoré zostávajú na mieste dlhú dobu
Aby sa zabránilo množeniu baktérií, potrubie by sa malo vyprázdniť ihneď po preprave rýchlo sa kaziacich predmetov vrátane mliečnych výrobkov, ovocných štiav a sirupu.
4. Pravidelne kontrolujte a vymieňajte
Zistite, či potrubie nezmenilo farbu, prasklo alebo nezostarlo.
Staré potrubia vymeňte včas, aby sa nehromadili nečistoty.
Ak svoje potrubie často používate, mali by ste ho vykonávať údržbu alebo ho vymieňať každý rok.
5. Vyberte si silikónové hadičky-kvalitné pre potraviny, ktoré majú vysokú kvalitu
Skontrolujte, či potrubie prešlo testami FDA, LFGB a inými testami na styk s potravinami.
Je jednoduchšie čistiť a dezinfikovať potrubia, ktoré majú hladké vnútorné steny a sú flexibilné.
5,Ako fungujú potravinárske- silikónové hadičky v reálnom svete
Mliekarenský podnik
Silikónové hadice sa často používajú v mliekarenskom priemysle na prepravu mlieka a čistenia horúcej vody a alkalických roztokov prostredníctvom systémov CIP. Väčšinu baktérií možno zabiť čistením vysokými teplotami a alkalickými roztokmi. Problémy so znečistením potrubia v procese výroby mlieka v podstate neexistujú, pretože potrubia sa pravidelne kontrolujú a vymieňajú.
Priemysel nápojov a džúsov
Silikónové hadičky potravinárskej{0}}triedy sa používajú na prepravu šťavy alebo čistenej vody pozdĺž linky na výrobu šťavy. Neexistujú žiadne jasné známky rastu baktérií vo vnútri potrubia, pretože systém CIP ho čistí v cykloch. Bezpečný proces umývania a dezinfekcie zaisťuje, že džús a iné nápoje sú bezpečné na pitie.
Výroba piva a iných nápojov
Pivovar spája fermentačné tanky a plniace stroje s potravinárskymi- silikónovými hadicami. Tiež čistí a cirkuluje potrubia horúcou vodou a dezinfekčným prostriedkom. Silikónová hadička je veľmi flexibilná, ľahko sa čistí a nemá problémy s hromadením baktérií.
